A la Carte

ProfessionalQualityTraining

Кулинарные тренинги A La Carte

История

О нас

Что такое "A La Carte"? Это первая в Харькове профессиональная школа подготовки официантов и поваров с курсами английского языка для работы за границей. Наши выпускники востребованы как сотрудники на круизных лайнерах, в ресторанах высокой кухни за рубежом. Наших выпускников выбирают из всех за их знания, профессионализм и понимание всех нюансов и мелочей работы. И наши выпускники слышат фразу «Вы приняты», а не «Мы вам перезвоним».

Наш продукт

Что мы предлагаем?

Профессиональные курсы

Мы - бывшие члены экипажа круизных лайнеров, которые сделали успешную карьеру на борту, и теперь хотим поделиться своим опытом с вами. Предлагаем профессиональные тренинги для поваров и официантов на английском языке по стандартам международных компаний.

Курсы английского

Мы знаем о важности английского языка в профессии повара, официанта, бармена, поэтому мы подготовили специализированный экспресс-курс английского языка, который приблизит вас с получению работы своей мечты за сравнительно небольшой промежуток времени.

Мастер-классы

В нашей команде - шеф-повар международного уровня, который проводит самые разнообразные кулинарные мастер-классы в Харькове. Данные мероприятия не только разнообразят ваш досуг, но и повысят опыт в приготовлении блюд.

Наши ценности

Что отличает нас от других?

Тренинги на английском языке

Во-первых, многоуровневость подготовки. Рассмотрим на примере английского языка. Определив ваш уровень владения языком, мы работаем над усовершенствованием ваших знаний разговорного английского, но при этом мы параллельно преподаем профессиональную терминологию. Поэтому изучая курс английского языка в «A La Carte», вы сможете сказать не только «London is the capital of Great Britain», но и объяснить на английском чем салат айсберг отличается от салата ромен, и с чем его лучше подавать.

Профессиональная подготовка

Во-вторых, это целостность подготовки. Вы приобретете не только поверхностные знания, которые могли бы получить, просто погуглив. Мы прорабатываем все аспекты ресторанного бизнеса: стандарты сервиса, санитарно-гигиенические нормы, международное меню. Наши преподаватели - не просто профессионалы своего дела, они отточили свои знания и умения за долгие годы работы в отельно-ресторанной сфере и на круизных лайнерах. Поэтому они преподают практические занятия и передают опыт, основанный не на теории, а на практике.

Сотрудничество с работодателями

В-третьих, мы - компания, которая проводит специализированную подготовку для последующего трудоустройства наших учеников: пройдя обучение у нас, вы получаете возможность получить работу в ведущих круизных компаниях мира. Наш партнер - морское агентство "Воланс", успешно работающее на рынке трудоустройства на лайнеры 20 лет!

Наши тренинги

Ближайшие активности

Профессиональные курсы
Курсы английского
Мастер-классы

Заявка на участие

Также, вы можете позвонить нам по этому номеру и номерам, указанным внизу страницы: (067) 120 48 30

Наша Команда

Кто у нас преподает?

Все наши преподаватели, без исключения, практики. Почему так? Мы считаем, что только на собственном опыте можно максимально точно и правдиво передать информацию и знания.
Преподаватели A La Carte

Виктория Мороховец

Преподаватель английского языка, тренер по отельно-ресторанному сервису


Виктория - дипломированный переводчик и преподаватель английского языка, которая имеет многолетний опыт работы в международных круизных компаниях. Она, как никто другой, может рассказать о работе на пассажирских лайнерах и стандартах сервиса. Ее можно назвать настоящей Википедией в A La Carte – она ответит на любой вопрос наших студентов. Виктория проводит тренинги для прохождения собеседования с иностранными работодателями, а также преподает корпоративный английский для персонала отельно-ресторанной сферы

Преподаватели A La Carte

Артем Чистиков

Тренер по ресторанному сервису


Артем прошел большой профессиональный путь в ресторанном бизнесе, который дал ему колоссальный опыт и знания. Он работал в отелях и ресторанах высокого уровня, а также в круизной компании 'Princess Cruises' (США), которая на сегодняшний день является одной из лучших в мире. В настоящее время Артем является одним из лучших экспертов по ресторанному сервису, работает управляющим ресторанов и проводит квалифицированную подготовку официантов по высоким международным стандартам.

Преподаватели A La Carte

Юлия Кузина

Преподаватель кулинарных искусств


Юлия – истинный шеф-повар. Своим талантом и умениями она прославилась, работая в Princess Cruises. Там она изучала европейские и международные кухни по высоким стандартам USPH and SafetyFood. Помимо круизных компаний, Юлия развивала свое мастерство различными тренингами. Среди них: тренинг у Кертиса Стона, шеф-повара с мировым именем. Будучи успешной ученицей, Юлия открывала один из авторских ресторанов 'Share' на борту 'Ruby Princess' и на протяжении трёх контрактов работала в этом заведении. Юлия очень любит кулинарное искусство и с удовольствием делится своим опытом и тонкостями профессии со студентами

Преподаватели A La Carte

Виктория Нетесова

Преподаватель английского языка


Виктория - тот преподаватель, чьи студенты даже во сне разговаривают на английском языке. Она может найти подход к каждому. Преподает с 2007 года, ведет курсы английского языка как в формате групповых занятий, так и индивидуально. Окончила факультет иностранной филологии ХНПУ им. Г.С. Сковороды по специальности 'Английский язык и литература'

Новости

Наш блог

15

Post By Author

8 MAY

Очаровательная Италия

Италия – это удивительная страна не только по культуре и архитектуре, но и по своей превосходной кулинарии. Многие туристы даже любят устраивать кулинарные туры в Италию, чтобы насладиться всеми вкусностями этой прекрасной страны.

3

Post By Author

7 MAY

Особенности Британской кухни

В гастро жизни Англии существуют не только пабы и заведения продающие всем известные fish&chips, но и множество заведений, которые успели обзавестись звездой Мишлен.

3

Post By Author

5 MAY

Давайте знакомиться!

Всем привет! Мы - бывшие члены экипажа круизных лайнеров, которые сделали успешную карьеру на борту, и теперь хотим поделиться своим опытом с вами.